14 czerwca 2017 kubosh 1Comment

Kto jest z Warszawy ten wie, że na Batorego jest chińczyk w którym serwują idyka masło-czosnek. W UK nie ma takich rarytasów więc trzeba sobie inaczej radzić. Ja trochę przepis zmodyfikowałem na swoje potrzeby i uważam, że jest jeszcze lepszy. Widzę, że jesteście już głodni więc podaje przepis: Kotlet : – cienko pokrojony filet z indyka – panierka Panko – sos słodko-ostry chilli Sos : – czosnek, czosnek, czosnek – czosnek suszony – masło – sól, pieprz – mąka – cukinia – marchewka – groszek Dodatki : – sezam – szczypiorek – ryż lub makaron Mięso marynujemy w sosie słodko-ostrym…

6 kwietnia 2017 kubosh

Nie bedę ukrywał, że umiem robić świetną pizze, a mój przepis udoskonalam i generalnie nigdy nie robię na podstawie wagi a na oko . Na pewno będziecie potrzebowali kamień do pizzy – bez niego nie ma sensu robić pizzy wg. mojego przepisu. Co będzie trzeba : – mąka przenna typu 500-550 – oliwa z oliwek – dobre piwko (ja używam głównie Kasztelana Niepasteryzowanego) – drożdże (byle nie suche bo się nie nadają) – mix ziół – cukier – sól Piwko podgrzewamy w rondelku aby było ciepłe (nie gorące), będziemy potrzebowali około 1/4 szklanki na 1 pizze. Następnie wlewamy je do…

6 kwietnia 2017 kubosh

Jesteś różowym i zapraszasz niebieskiego na obiad ? Zapomnij o fikuśnych, dietetycznych daniach. Zrób mu Burgera ! Potrzebujesz : – mieloną wołowinę – czerwoną cebulkę – majonez – ogórki korniszony – ocet – sałatę lodową – pomidory – bekon – bułki do burgerów – sos hoisin – ser żółty Sos do burgera : Pokrój w bardzo małą kosteczkę cebulkę oraz ogóreczki, następnie dodaj majonez, trochę cukru i ocet i musztardy odrobinkę. Następnie wymieszaj to aż będzie miała odpowiedni smak – będzie podobne do sosu Big Maca . Burger : Tutaj filozofii nie ma, po prostu wymieszaj dobrze mięso i ugriluj,…