6 kwietnia 2017 kubosh

Nie bedę ukrywał, że umiem robić świetną pizze, a mój przepis udoskonalam i generalnie nigdy nie robię na podstawie wagi a na oko . Na pewno będziecie potrzebowali kamień do pizzy – bez niego nie ma sensu robić pizzy wg. mojego przepisu. Co będzie trzeba : – mąka przenna typu 500-550 – oliwa z oliwek – dobre piwko (ja używam głównie Kasztelana Niepasteryzowanego) – drożdże (byle nie suche bo się nie nadają) – mix ziół – cukier – sól Piwko podgrzewamy w rondelku aby było ciepłe (nie gorące), będziemy potrzebowali około 1/4 szklanki na 1 pizze. Następnie wlewamy je do…